Menu Eros San Valentino

EROS

 

orektika / antipasti

promyzomeno psomi me arwmatismeno ladi Kritis / pane di lievito naturale con olio d'oliva aromatico di Creta

mous katsikisio tyri, marinarismenes fraoules, fystiki Aiginis / mousse di formaggio di capra, fragole marinate al miele e crumble di pistacchio Aiginis

tragana fylla, karydia, anthotyro, vinegret kokkina frouta / pasta fillo croccante , noci , crema di formaggio Anthotyro , vinaigrette di frutti rossi

 

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kyriws / secondi

da scegliere tra 

sigomageiremeno xoirino, saltsa portokali kai maratho / maialino cotto lentamente, salsa di arance, finocchieto

rolo kotopoulos, fustiki, graviera Naxou / involtino di pollo rustico, ripieno di pistacchi e graviera di Naxos

ravioli gemisto me manitaria, kapnisto tyri Metsovou / raviolo ripieno di funghi e crema di formaggio affumicato di Metsovo 

 

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glyko / dolce

krema sokolatas galaktos, fraoules, murtila, tragana fountoukia / cioccolato al latte, fragole, salsa di mirtilli e nocciole croccanti

 

costo 

50euro senza vino 

60euro con cino a scelta tra 

 

vino bianco 

SAVATIANO domaine papagiannakos / attica / vitigno savatiano

vino rosso

GOUMENISSA 2014 tatsis winery / macedonia/ vitigno xinomavro - negoska